近期，美加水產按照“創新、增強、提效”的行動綱領，在保證產品品質正常達標的基礎上，組成產品試制小組，大家利用多年的經驗積累和學習相關知識，反復摸索，通過兩天的緊張試做和小批量生產，療養院用軟魚系列新產品試制成功，是繼魚泥產品之后又一款新品。在品質把控上，每批次都需要軟硬度、PH值檢測。該產品口感更加適合老年人食用。目前已成功開發鲅魚、鯖魚、赤魚、大鱈四個魚種產品，后續將對其他魚種和規格進行開發。

                                                                                                       【美加水產  崔玲】